Lust auf eine mal etwas andere Bolognese? Diese Bolognese habe ich mit frischen Champignons und Pesto zubereitet. Ich esse gerne Spaghetti oder Bandnudeln dazu. Für die Kids gibts meist noch ne extra Portion Fussili. Meine Tochter verzweifelt sonst immer mit ihren zwei Jahren daran, die Bandnudeln oder Spaghetti auf die Gabel zu bekommen. Ist ja auch nicht immer so einfach, gell?
Für dieses Gericht stand auf meinem Einkaufszettel: schöne Pasta kaufen. Jaaaa, bei mir muss Pasta schön aussehen und zum Gericht passen. Wobei ich auch, um ehrlich zu sein, total das Verpackungsopfer bin. Wenn die Verpackung gut aussieht, landet auch schon mal etwas im Einkaufswagen, was ich in diesem Moment eigentlich gar nicht brauche. Naja, gibt aber auch schlimmeres denke ich mir. Sooo auf jeden Fall waren diese Bandnudeln schön genug für dieses Gericht, sie waren nämlich so schön gelb. Die schöne gelbe Farbe kommt dadurch zu Stande, dass die Nudeln nur aus Grieß und Eiern bestehen. Naja, und die Verpackung hat auch so einiges her gemacht.
