Liebst du diesen Geruch von selbst gebackenem Brot auch so sehr wie ich? Wenn das ganze Haus nach frisch zubereitetem Brot riecht, einfach himmlisch. Aber Brot backen ist schon manchmal eine tricky Angelegenheit, finde ich. Wie oft habe ich schon in der Küche gestanden, (versucht) Brot zu backen, am Ende alles verflucht und mir geschworen, das mach ich nie wieder. Meist war das Brot außen steinhart, Innen noch komplett roh und Matschepampe oder ich hätte am besten einen Bohrhammer benötigt, um das Brot überhaupt aus der Form zu bekommen. Arrrrgh. Aber, manchmal hats auch geklappt. So wie bei diesem leckeren Focaccia. Das ist wirklich super easy zubereitet und gelingt auf alle Fälle. Beim Grillen ist es meist auch mit dabei und es kann super vorbereitet und auch zu einer Grillparty mitgenommen werden. Okay okay, es ist zwar noch keine Grill-Saison aber der Herr herztopf schmeißt den Grill auch im Winter oder mitten in der Nacht an.
