Marshmallow Strawberry Vanilla Mousse Cake – weil Kuchen immer geht und es sich langsam dem Ende naht mit den leckeren und süßen Erdbeeren. Selber pflücken ist ja leider schon lange nicht mehr. (Wobei ich ja zugegebenermaßen lieber Blaubeeren selber pflücke, ist effektiver und man kann viel mehr dabei naschen.) Aber auch der Herbst und Winter halten einiges leckeres und hübsches für uns bereit. Was genau, fällt mir zwar jetzt gerade so spontan nicht ein, aaaaaber der Herbst kommt in großen Schritten auf uns zu. Nun ja, so isses nunmal, als Sommerkind hänge ich eben noch seeeehr lange am Sommer fest. Und die Hoffnung auf ein paar letzte starke Sonnenstrahlen stirbt ja bekanntlich zuletzt. Dazu noch mit einem Stücken Kuchen und einer mega fluffigen Mousse aus Erdbeeren, Vanille und Mini Marshmallows ist das alles (zumindest für den Moment) doch halb so schlimm.
